吹多了空调不舒服？厨房里这些菜能帮你

咖喱辣椒 2017-08-14 16:47:38

夏季炎热，很多人都想待在空调房不出来，但是长期吹空调却容易出现空调病”，而且长时间处于温度较低的环境，人体的自然调节功能也会降低，因此身体易受风寒，这些人群要多吃几种食物！

在中医看来，所谓“空调病”，多初起以风寒犯表为多见，继而发展为外寒里热、脾胃湿滞和中焦湿热等证。风邪影响人体，导致头晕、头痛，关节游走疼痛，寒邪则会伤人阳气。“空调病”吃以下几种食物即可缓解！

1、花椒

花椒香味浓郁，川菜中总少不了它。花椒除了是调味品之外，也是一味中药。花椒味辛，性温，归脾、胃、肾经。温中止痛，杀虫止痒。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛；外治湿疹，阴痒。

花椒油：植物油100克，置锅内熬热，投入花椒30克，熬至花椒微焦，取油待温时备用。本品具有开胃散寒的作用，适用于各种凉拌菜。

2、胡椒粉

胡椒粉也是厨房里最常见的佐料之一，常常有人混淆了胡椒和花椒，其实它们是两种不同的植物。胡椒味辛，性热，入胃、大肠经。温中下气，消痰燥湿，和胃止痛，利尿解毒。

酸辣汤：胡椒粉3克，鸡蛋1个，西红柿30克，水发黑木耳10克切碎，白糖、食盐、鸡精适量。锅内加水煮沸，放入胡椒粉和切碎的西红柿、黑木耳煮3分钟，勾芡，加入白醋，调味即可食用，适用于感受风寒、食欲不振等症。

3、八角茴香

八角茴香又被称为“大茴香”，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香。八角茴香味辛 ，性温 。归肝、肾、脾、胃经。温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。

大茴香粥：茴香5克，粳米60克。茴香炒黄研末备用；粳米加水煮粥，投入茴香末，加红糖少许，稍煮粘稠，即可食用。本方具有温胃散寒的作用。适用于胃寒呕吐、食欲不振、脘腹胀满、便溏泄泻、下肢冷痛等症。

4、小茴香

小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。小茴香味辛，性温 。归肝、肾、脾、胃经。散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。盐小茴香暖肾散寒止痛。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。

大茴香散：八角茴香30克，小茴香30克，胡椒15克。共研细末，每次3克，用米酒调服。本方具有健脾暖胃、散寒止痛的功效。主治偏坠疝气、胃寒气痛、腹胀如鼓等症。

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