吹多了空调不舒服?厨房里这些菜能帮你

咖喱辣椒| 2017-08-14 16:47:38
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夏季炎热,很多人都想待在空调房不出来,但是长期吹空调却容易出现空调病”,而且长时间处于温度较低的环境,人体的自然调节功能也会降低,因此身体易受风寒,这些人群要多吃几种食物!

 

在中医看来,所谓“空调病”,多初起以风寒犯表为多见,继而发展为外寒里热、脾胃湿滞和中焦湿热等证。风邪影响人体,导致头晕、头痛,关节游走疼痛,寒邪则会伤人阳气。“空调病”吃以下几种食物即可缓解!

 

1、花椒

 

花椒香味浓郁,川菜中总少不了它。花椒除了是调味品之外,也是一味中药。花椒味辛,性温,归脾、胃、肾经。温中止痛,杀虫止痒。用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛;外治湿疹,阴痒。

吹多了空调不舒服?厨房里这些菜能帮你

 

花椒油:植物油100克,置锅内熬热,投入花椒30克,熬至花椒微焦,取油待温时备用。本品具有开胃散寒的作用,适用于各种凉拌菜。

 

2、胡椒粉

 

胡椒粉也是厨房里最常见的佐料之一,常常有人混淆了胡椒和花椒,其实它们是两种不同的植物。胡椒味辛,性热,入胃、大肠经。温中下气,消痰燥湿,和胃止痛,利尿解毒。

 

酸辣汤:胡椒粉3克,鸡蛋1个,西红柿30克,水发黑木耳10克切碎,白糖、食盐、鸡精适量。锅内加水煮沸,放入胡椒粉和切碎的西红柿、黑木耳煮3分钟,勾芡,加入白醋,调味即可食用,适用于感受风寒、食欲不振等症。

 

3、八角茴香

 

八角茴香又被称为“大茴香”,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香。八角茴香味辛 ,性温 。归肝、肾、脾、胃经。温阳散寒,理气止痛。用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。

吹多了空调不舒服?厨房里这些菜能帮你

 

大茴香粥:茴香5克,粳米60克。茴香炒黄研末备用;粳米加水煮粥,投入茴香末,加红糖少许,稍煮粘稠,即可食用。本方具有温胃散寒的作用。适用于胃寒呕吐、食欲不振、脘腹胀满、便溏泄泻、下肢冷痛等症。

 

4、小茴香

 

小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。小茴香味辛,性温 。归肝、肾、脾、胃经。散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻。盐小茴香暖肾散寒止痛。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,经寒腹痛。

 

大茴香散:八角茴香30克,小茴香30克,胡椒15克。共研细末,每次3克,用米酒调服。本方具有健脾暖胃、散寒止痛的功效。主治偏坠疝气、胃寒气痛、腹胀如鼓等症。

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