吃哪些食物可以清肠?

当下很多人喜欢各种方法来清理肠道,以达到排毒养颜的目的。清肠的方法五花百门,但最常用也最简单的还是食物清肠的方法。下面来看看哪些食物是清肠的高手吧。

全谷食物

燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。

吃哪些食物可以清肠?

洋葱

为了给肠道内的益生菌补充养分,刺激其增长,要多吃富含低聚糖的食物,洋葱则是优质选择之一。此外,吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。

十字花科蔬菜

西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯,既能清肠又能抗癌。建议烹饪这类蔬菜时间不要过长,以最大限度地保留营养成分。

吃哪些食物可以清肠?

豆类

豆类中含有大量非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促进脂肪代谢。

大蒜

大蒜中所含的大蒜素是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快肠胃蠕动,促进新陈代谢,缓解疲劳。用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。

吃哪些食物可以清肠?

海带

海带含有大量植物胶原成分,能有效促进体内废物排出,减少便秘,清洁肠道,是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌,味道都不错,烹调时放几滴醋,不但可以调味,还有益于钙的吸收。

 

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