金桔怎么吃最有营养,很多人都不懂

vivi40| 2017-08-01 14:30:00
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金桔是一种很美味也很有营养的水果,它不仅富含丰富的维生素,还可以帮助人们缓解感冒咳嗽所带来的烦恼。可生津止渴,健胃消食,化痰,醒酒的作用,而且还能增强抗寒能力。今天,我要跟大家分享一下金桔的几种吃法。

金桔怎么吃最有营养,很多人都不懂

生吃金桔:

 

金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

 

糖渍金桔:

 

先清洗干净,用盐水浸泡约10分钟,然后把金桔纵切6-7刀,压瘪并去籽,放入碗中,在上面放入适量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用。

金桔怎么吃最有营养,很多人都不懂

水果红茶:

 

选择几种喜欢的水果(比如:金桔、苹果、菠萝、柠檬等),洗净并切成块状或是片状备用,然后在锅中放入红茶包,加适量水煮开,过2-3分钟后关火,再放入切好后的水果,盖上盖子焖上3-5分钟后,盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可,也可以放入冰箱中冷藏起来,以便以后食用。

金桔怎么吃最有营养,很多人都不懂

金桔鸡翅:

 

先取出鸡翅,加入少量油,盐,生抽,料酒腌制1小时左右,再把金桔洗干净,竖着切几刀并压瘪,然后待油锅烧热后,放入鸡翅煎至两面金黄,加入腌鸡翅的汁,适量水,待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟,即可装盘。

 

金桔酱:

 

先将金桔洗干净,剥掉外皮,果肉去籽留用,果皮则放入开水中烫2-3分钟,捞出备用,然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁,倒入锅中,再加入盐,砂糖,麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。

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