盛传已久的“养胃秘方”究竟靠不靠谱?

胃病不是小问题,然而是药三分毒,医生建议最好选择食疗方式去改善胃问题。民间流传很多养胃的方法,比如多喝粥、多喝牛奶等,这些方法究竟靠不靠谱?

 

盛传已久的“养胃秘方”究竟靠不靠谱?

 

养胃秘方一:过午不食

 

从中医的角度来说,一天之中,午后为阳中之阴,阳气会逐渐收敛,消化能力相对差一点,最好不要多吃。从西医角度来说,从下午4点开始,人体的新陈代谢逐渐下降,这个时候吃东西不利于消化,如果没有一定的运动量去消耗这些食物,容易让脂肪堆积在体内。但“过午不食”也因人而异,比如工作强度大的尤其是体力消耗大的人,以及糖尿病患者等体质虚弱的人不宜这么做。

 

养胃秘方二:稀饭养胃

 

吃稀饭能促进胃酸分泌,有助于食物消化,但是对于胃酸分泌过多经常反酸的人而言,吃稀饭不但不养胃反伤胃。这类人可以适量多吃一些馒头、面条等面食,面食属碱性,有助于减少胃酸过度刺激导致的胃病的发生几率。对于一般人而言,长期过度喝粥,会造成胃黏膜屏障功能下降,胃壁易损伤。

 

养胃秘方三:姜汁撞奶

 

传统的观念认为姜能暖胃,而牛奶能中和胃酸,对养胃有帮助。

 

不过,消化性溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人不宜喝牛奶。而姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,引起胃部不适或加重病情。因此要适度。

 

养胃秘方四:饭后喝汤

 

饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

 

养胃秘方五:嚼蜂蜜窝

 

蜂蜜里含有很多低聚糖,能促进人体肠胃中有益微生物的生长,这些有益微生物的代谢能抑制有害微生物的生长,保持肠胃的微生态平衡。但是蜂蜜窝有没有这样的养生功效临床还没有论证过,而且卫生问题也需要注意,糖尿病患者也不适合。所以建议还是在医生指导下服用蜂蜜。

 

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