夏天补水又补充营养的4类食物

zhangcheng| 2017-07-18 14:30:00
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夏天人出汗多,汗的来源,则是体内的水分。出汗不仅会造成身体流失水分,同时汗液还会夹带一定量的钙、钾等体内矿物质和微量的维生素、脂肪酸。所以,除了要多喝水补充水分外,还应补充营养。

 

汤类

 

夏天喝汤,不仅可以开胃,还能补充水分和促进消化。夏天炎热,容易伤肝损肺,可以做一些粗粮的米汤,这类米汤起到润肺、补充B族维生素和微量元素。

①红枣薏米汤

 

红枣和薏米都有美容养颜的功效,很适合女性食用。红枣能滋补气血,薏米有健脾养胃、补肺清热的作用,很适合夏天食用。

 

②绿豆酸梅汤

 

绿豆汤和酸梅汤,是传统的夏季消暑饮品,绿豆酸梅汤汤食材简单,口感清爽,受到很多人的亲睐。绿豆还有润喉、清热、解毒的功效。

茶类

 

夏天偏爱冷饮是正常现象,除了冷饮外,也可以尝试热茶,在健康度来讲,夏天喝热茶比喝冷饮更加健康,也更加降温。

 

饮用热茶能促使毛孔张开,促进汗腺分泌,从而帮助降低皮肤温度,而冷饮只是让口腔周围变冷,并不会给人体降温。因此,茶更能消暑。

 

推荐:绿茶

 

绿茶不仅有提神清心、清热解暑、生津止渴消食化痰等作用,还对某些疾病,比如辐射病、心脑血管疾病等具有药理作用。高温作业者,在泡茶的时候加点盐,能弥补出汗过多丢失的盐分,能预防中暑。

水果

 

水果里面大约90%以上都是水分,汁多味甜、清热解暑,所以身体需要补水的时候吃水果是很好的选择。比如下面这些:

 

西瓜:听说西瓜和夏天更配噢~西瓜是人们夏天解暑水果首选,不仅味道甜美,水分也很充足,是最好的补水水果之一。

 

梨:梨的水分含量是水果里面最多的,有“天然的矿泉水库”之称。所以身体需要补充水分的时候吃个梨是个不错的选择。

 

杨桃:杨桃含水量90.5%,口感类似菠萝,不仅含水量丰富,还富含多种抗氧化剂,对心脏有好处。不过杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。

 

葡萄:别看葡萄小个儿,它不仅能很好的补充水分,还有美容的功效,因此很多女性朋友爱吃。夏秋季是食用葡萄的好时节。

蔬菜

 

多吃蔬菜有益健康这是我们大家都知道的。尤其是夏天气温高、湿气重,人们的口味也会偏清淡,蔬菜含有丰富的维生素和矿物元素,可以补充出汗流失的部分营养。下面是几种含水量丰富的蔬菜:

 

黄瓜:黄瓜是夏季补水的最佳食物,含水量高达96.7%。黄瓜可以生吃、做沙拉、也可以小炒。

 

生菜:生菜虽然没有菠菜等其他青菜纤维高,但说到补水,生菜却更胜一筹。将生菜作为三明治或其他主菜的配菜吃,美味又健康。

 

青椒:其实,所有的鲜辣椒都含有丰富水分,尤其是青椒。而且,青椒还含有丰富的抗氧化成分。

 

花椰菜:花椰菜不仅含有大量的水分,还有降低胆固醇和预防癌症的功效。

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关键词: 养生 营养 夏天
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