4种食物保护眼睛，防干涩
2017-07-17 14:30:00
眼睛的重要不言而喻，是我们与这个世界交流的重要手段之一，是我们认识周遭环境的重要器官。所以要常吃这些菜，能更好的保护我们的眼睛。
荠菜
荠菜被称作春菜，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。经常在办公室的上班一族，可以多吃荠菜，可以预防干眼病。
除此之外，荠菜含有大量的胡萝卜素、维生素C，钙、铁含量也较高。荠菜属于凉性，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。
甘薯
到了一定年龄，眼睛就比较容易疲劳，出现疼痛或者视力衰退都是比较常见的。“眼睛是内脏的镜子”，可以通过眼睛的表现，看出内脏的问题。
甘薯有“补中益气”，提高消化、滋补肝肾。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析，甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。
食用甘薯的方法是多种多样的，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃，甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。
菠菜
像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝。而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。
玉米
由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。
但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
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