洗水果时加这些东西,洗得更干净

vivi41| 2017-07-03 14:30:00
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市面上的水果表面看着都是很干净、其实在经过采摘、运输等过程中都不免会有细菌,而且现在的水果蔬菜都避免不了打农药,很多水果表面上都是还有农药残留的,所以洗水果单纯的自来水清洗往往不能彻底洗干净,那应该要怎么洗水果才能把水果洗干净呢?

洗水果时加这些东西,洗得更干净

1.用食盐清洗

洗水果时加这些东西,洗得更干净

买回来的水果用盐水浸泡,在清水里放适量的盐浸泡大约20分钟,然后再冲洗干净,盐水洗水果可以起到一定的杀菌效果。

 

2.用小苏打清洗

 

农药偏酸性,小苏打水呈碱性,小苏打水可将水果表面的农药残留中和掉,小苏打等食用碱对去除有机磷有一定效果,用小苏打等碱性水清洗水果需要掌握好浓度,浓度10%的碱性水清除效果最佳。

 

3.用淘米水洗

洗水果时加这些东西,洗得更干净

淘米水对清除残留农药有一定作用,这是因为大米表面含钾,第一遍和第二遍的淘米水带有弱酸性,而很多农药只有在和弱酸物质作用下才能没有毒性。

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