夏季让孩子多吃4种蔬菜,清凉健脑

咖喱辣椒| 2017-06-23 14:30:00
阅读()

夏季天气炎热,饮食应以补水为主,而除了吃水果,吃蔬菜也是补充水分的最佳方式。那么,对小孩子而言,吃什么蔬菜好呢?营养专家推荐4种蔬菜,清凉又健脑!

夏季让孩子多吃4种蔬菜,清凉健脑

 

1、白芦笋

 

白芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸,被誉为“蔬菜之王”。

 

2、菊花脑

 

菊花脑就是夏日防暑清火的佳品,具有特殊芳香,食之清凉爽口,特别能清热祛湿,是夏日防暑清火的不二之选。十分清凉爽口,并且有助于缓解便秘、高血压、头痛的症状。若不喜欢菊花香味或觉得气味太重,可以先濯水去味,再烹饪食用

 

3、黄瓜

 

黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。

 

4、蚕豆

 

蚕豆是夏季常见食蔬之一,蚕豆营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
关键词: 养生 保健 健康饮食
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议