夏天防暑的五种食物

zhangcheng| 2017-05-31 14:30:00
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夏天已经来了,空调、冷饮、游泳池,成了夏天里必不可少的解暑手段。有时候在高温天气,我们难免会远离这些东西,从而增大中暑的几率。那么防止中暑,除了物理降温外,我们可以在饮食方面进行调理。

1.多吃粥

在夏季,人的肠胃功能,因受暑热刺激,会相对于其他季节有所减弱。同时会导致头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

2.多喝汤

当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

3.多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷。喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。值得注意的是,在喝冷饮时,不能喝得太急太快,这样容易造成胃部痉挛,引起肠胃不适。

4.多吃青菜

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

5.多吃瓜果

瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用。

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关键词: 食物
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