柠檬水到底要怎么喝？

2017-05-17 14:30:00

柠檬水每天都需要喝吗？浓度是多少？放一片还是两片？其实很多时候，是依照自己的口味来决定，虽然符合了自己的口味，但那样就一定是健康的喝法吗？

柠檬气味芳香，富含维生素。柠檬有助开胃消食、生津止渴，前段时间，柠檬杯的火爆销售，足以说明，国人对柠檬水的喜欢是有多夸张。不少女性喜欢经常泡一杯柠檬水来喝，甚至每天都要喝。那么喝柠檬水有什么注意事项呢？

一、柠檬水需要每天都喝吗？

正常人，也就是身体没什么异样的，比如感冒或者发烧之类，是可以每天喝柠檬水。为了防止柠檬中的酸类物质伤及胃肠，柠檬水的日摄入量最好控制在1000ml以内。胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要经常喝柠檬水。

柠檬中的维生素C，可以使人体内的组织细胞间质保持正常状态，提升抵抗力，所以柠檬能够帮助预防感冒。

二、喝柠檬水的时间？

每天起床后，空腹喝一杯柠檬水可以治便秘，若加上蜂蜜，还可以美容养颜。不过柠檬不要放太多，太酸的话会刺激胃。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。

不过，空腹喝柠檬水容易使体内酸性增加，从而增加胃酸的分泌，这样容易患上胃溃疡或十二指肠溃疡。有专家建议在饭后1.5-2小时后喝柠檬水，晚上可以少许喝蜂蜜，不宜过多过晚饮用。

三、柠檬水怎么泡好喝？

1、选择鲜柠檬

一定要选新鲜柠檬，干柠檬则由于加工过，其所含的营养遭到一定程度的破坏。鲜柠檬要带皮切薄片。因为柠檬皮的黄酮物质更高，它们都是有益健康的成分。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

2、水温60~70℃比较适宜

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如水温过高，柠檬里面的营养元素，就会被高温破坏。但因为柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

3、柠檬泡水要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

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