没事少吃药,5大食物可以当药用

vivi41| 2017-05-08 14:30:00
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我国从古时候开始就有药食同源的说法,有些东西既是平时吃的的食物,同时为药用。生活中有很多食物就有药用的功能,但经常被忽略。下面盘点5种具有药用价值的食物,适当吃一吃,对身体也是能起到有益作用。

 

1.清热去火——绿豆

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绿豆味甘、性凉,有清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、解毒之功效。它的药用价值始载于唐代的《食疗本草》,明代李时珍在《本草纲目》中称之为“真济世之良果也”。

 

2.杀菌抗癌——大蒜

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大蒜具有下气、消谷、除风、破冷、解毒、散痈等功效,可用以治疗腹泻、吐血、水肿等疾病。大蒜所含的大蒜素具有杀菌作用,而且还有抗癌作用,蒜辣素则可刺激胃液分泌,增进食欲,帮助消化,大蒜油能降低血脂,对预防和治疗心血管病是有益的。

 

3.健脾消化——山药

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山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的食材,脾阳亏或胃阴虚的都可以食用。

 

4.润肠通便——杏仁

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《本草纲目》中列举杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状。《现代实用中药》记载:“杏仁内服具有轻泻作用,并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说,吃杏仁效果很好。

 

5.治胃溃疡——包菜

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包菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。

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