西瓜的创意吃法,每天吃瓜不重样

vivi41| 2017-05-05 14:30:00
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西瓜是夏季消暑的必备水果,清凉可口,味道甘甜。吃西瓜,你是不是只会切片吃?那就out了!西瓜有很多种吃法,可以做成饮品,还可以做菜,要不要试一试?

 

1.西瓜冰沙

西瓜的创意吃法,每天吃瓜不重样

将西瓜瓤切下来,去掉西瓜籽,将西瓜瓤切成1cm大小的小块,放入保鲜盒,入冰箱冷冻室,冷冻2个小时到半凝固,用汤勺搅拌均匀后继续冷冻2个小时,就成了冰凉的冰沙啦。

 

2.西瓜雪糕

西瓜的创意吃法,每天吃瓜不重样

将西瓜去皮,放入榨汁机榨出西瓜汁;将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍;在西瓜汁中加入白糖,放至一边备用;在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状,放在火上,中火加热,中间不停搅拌至浓稠。将糯米糊倒入西瓜汁中,将两者混合液倒入料理机混合均匀;将混合好的液体倒入冰糕模具中,盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。

 

3.凉拌西瓜皮

西瓜的创意吃法,每天吃瓜不重样

西瓜皮切掉红色部分和外面的硬皮,切成丝,放入勺盐腌制30分钟,逼出西瓜皮中的水分;腌制好的西瓜皮会渗出很多水分,用水冲洗掉表面的盐分,并用手挤干水分;用2勺生抽、1勺糖、1勺辣椒酱,少许麻油均价搅拌后淋到西瓜皮上,搅拌均匀就可以吃了。

 

4.冰镇西瓜汁

西瓜的创意吃法,每天吃瓜不重样

将西瓜瓤切成块,去掉西瓜籽,放到榨汁机里面榨成汁,倒入杯子放冰箱冰镇2个小时即可饮用。

 

5.西瓜柠檬水

西瓜的创意吃法,每天吃瓜不重样

把西瓜块、柠檬片、薄荷叶放到饮用水里,密封放入冰箱冷藏8小时以上,就有好喝的夏日水果沁饮啦~

 

6.西瓜奶昔

西瓜的创意吃法,每天吃瓜不重样

西瓜切丁,去掉西瓜籽,放入榨汁机或者搅拌机,再倒入牛奶进行榨汁。

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