3个营养又健康的便当食谱,白领们收藏起来

vivi41| 2017-05-04 14:30:00
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上班族的午餐问题是一件比较棘手的事,一般分为快餐族和带饭族。吃外面的快餐一是不健康,很多快餐都是重油重盐,长期吃会对身体造成伤害;二是价格高,如果你是普通的白领一族,天天吃快餐也是一笔不小的开销。

所以,为了健康、也是为了省钱,很多白领选择自带午餐。不过带便当也是有讲究的,有些食材不是很适合存放时间过长。下面就推荐几款好吃又好做的便当给大家。

 

一、煎茄夹+素炒芦笋

3个营养又健康的便当食谱,白领们收藏起来

1.煎茄夹:茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀(别切断),再往缝隙里塞肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。

 

2.素炒芦笋:芦笋切段,放点油盐翻炒熟透就可以。

 

二、蒜苗回锅肉+咸鸭蛋

3个营养又健康的便当食谱,白领们收藏起来

1.五花肉放进锅里煮,加八角和姜片。煮熟之后,捞起来切薄片,然后热锅,把切好的肉片放进去煸一煸,再捞出来,用肥肉煸出来的油放豆瓣进去炒到油变红,再倒肉进去翻炒,最后加蒜苗就可以了。

 

2.咸鸭蛋剥壳切对半了摆盘就好了。

 

三、酱烧牛肉

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这个菜最简单,可以一锅完成。做法是将牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱放到高压锅里煮,加酱油、料酒、白糖、盐就可以了。

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