咖喱辣椒 2017-05-04 14:30:00
醋是家庭常用调味品,尤其是酿造醋,主料为粮食、麸皮和豆类,都是健康食物。发酵过的醋,富含多种维生素和矿物质,对身体极其有益,在夏天时候吃点醋再合适不过了。
夏季吃醋的益处:
开胃:刺激胃酸分泌,健脾开胃,促进食欲;
抑菌:在饮食中加点醋,既可抑制细菌生长,又可提升食物风味;
提神:高温天气容易疲劳、休息不好,醋可将导致疲劳的乳酸氧化代谢;
降压:所含矿物质钾能排出体内过剩的钠,预防高血压、动脉硬化等;
美容:促使人体的酸碱平衡,美容养颜,加入花果、蜂蜜等,效果更好。
夏天吃醋小建议:
1、空腹者不宜吃醋
不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。
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