老人饮食常见八大注意要点

vivi40| 2017-05-02 14:30:00
阅读()

老人是家里面的一宝,我们需要更加细心的照顾,对待其饮食也是需要更加重视才行,随着其身体机能的退化,饮食必须调节好。接下来由小编整理的八大饮食注意要点是受用的。

老人饮食常见八大注意要点

1、饭菜要香

 

老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

 

2、质量要好

 

老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富容易消化。

 

3、数量要少

 

研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八成饱为宜,尤其是晚餐。

老人饮食常见八大注意要点

4、蔬菜要多

 

新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

 

5、食物要杂

 

蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体 健康,各种食物都要吃一点,如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

 

6、味道要淡

 

有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

老人饮食常见八大注意要点

7、饭菜要烂

 

老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

 

8、水果要吃

 

各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康两餐之间应吃些水果。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议