吃咸了多喝水就好?多运动才是“王道”

4月世界卫生组织(WHO)最新公布的资料显示,全球一年410万人死亡归因于食盐摄入过多。众所周知,摄盐过多容易导致高血压,资料显示,高血压占全球全死因的19%。

 

吃咸了多喝水就好?多运动才是“王道”

 

为什么会摄入过量食盐?因为忽略了“其他盐分”:酱油、黄酱、鸡精、味精、腌制食品等也含盐。

 

建议食用低钠高钾盐:国际预防医学界公认,食用低钠盐,尤其是对中老年人,可预防高血压,减少脑卒中、心脏病、慢性肾病的发病。

 

多喝水于事无补 多运动才是“王道”

 

《中国居民膳食指南》推荐我国居民盐摄入量为每人每天不超过6克,即瓶装啤酒一瓶盖的量。

 

专家指出,很多居民错误地认为“吃得咸了,多喝点水能稀释体内盐分”,“这是错在没认清盐过量是怎么使的坏。”盐里的钠离子进入人体,却留在细胞外。钠离子增多,血管张力就会增大,升高血压。而人体代谢时,肾小管会回渗钠离子,因此,多喝水虽然增加尿量,但钠依然储留体内,不能有效排出。

 

运动降压效果好

 

难道除了少吃盐,就没有其他办法排钠了吗?医生认为,运动出汗就是非常好的排钠降压良法。现代人体力劳动量少,同等摄入量下,排钠不足。运动出汗,在患病早期,甚至可以将高血压逆转回正常值。运动一小时,出汗达1.2升,而每1升汗液里,就有3克的钠离子。

 

那对于那些不宜剧烈运动的人群,专家说,现在正普及的日行万步,适合大部分人。不过要注意的是,万步不是慢步,而是快走,要达到中等强度,即呼吸、心率适度增加到可随呼吸的节奏完整地说一句话,但不能高声唱歌的程度。

 

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