这六种食物不能吃新鲜的,其中一样居然是牛奶

vivi39| 2017-03-29 14:30:00
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生活中似乎很多人觉得食物应该趁新鲜吃才行,像水果、蔬菜等,确实是新鲜的有营养。但有些食物新鲜吃,后果不仅对身体无益,还有可能会引起中毒。

 

1、新鲜腌菜

 

新鲜蔬菜中都含有一定的硝酸盐,在对其进行腌制的过程中,这类硝酸盐会还原成有毒的亚硝酸盐。食用过量的亚硝酸盐会引起亚硝酸盐中毒,导致缺氧等症状,还有可能与食物中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。

这六种食物不能吃新鲜的,其中一样居然是牛奶

2、新鲜牛奶

 

超市里很多柜台上都是摆着“鲜奶”等字样来吸引人群的购买力,其实超市中卖的鲜奶还是经过了加工和消毒处理的。

 

那种现挤现卖的牛奶虽然更加新鲜,但是因为可能带有病菌或者细菌,直接饮用对人体的健康存在一定隐患,容易引起人畜共患病。所以想要喝鲜奶,还是要喝经过加工和消毒灭菌处理过的最好。

 

3、新鲜黄花菜

 

它本身是没有毒性的,但是在经过内体的氧化后,会释放一种“二秋水仙碱”的有毒物体。

 

二秋水仙碱是可以溶于水中的,所以在对新鲜的黄花菜进行采摘或者购买以后,一定要先经过加热加工,或者热水煮沸等过程以后才能进行食用。

这六种食物不能吃新鲜的,其中一样居然是牛奶

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