春分以后,专家建议养生这么吃

程程| 2017-03-29 14:30:00
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春分刚过,钟爱养生的人,尤其关心春分以后的养生法则。春分以后,怎样吃才更健康?中医师特别提醒,阿胶属于腻性滋补品,不宜在春天服用,同时,春季进补人参,也要因人而异,体质虚寒的人可以服用,但每天别超过6克。

 

春分以后,专家建议养生这么吃

 

1.食物烹调注意阴阳互补

 

在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,可以添加一些葱、姜、酒、醋类温性调料;而在食用韭菜、大蒜、木瓜等热温性食物时,不妨配一些蛋类等滋阴食材。

 

2.减酸增甜

 

可适当多吃一些红枣、蜂蜜等甜食,韭菜、菠菜也可适当多吃。但酸性和辛辣食品适当少吃。此外,在这个季节,适当多吃核桃、花生、杏仁、桃仁等坚果类食品,有助于提神去燥、除瘙痒,每周不妨吃两三次。

 

3.多吃时令果蔬

 

春季多吃时令蔬菜,营养价值更高。比如韭菜有养阳之用,豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗可助长生机。多吃草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等时令水果有助于滋养肝肺。

 

而在每日的午餐,也适宜补充炖汤食品,如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等,既可以补充人体在季节过渡中需要的水分,又可以增加蛋白质的摄入,有助于增强人体抵抗力。

 

4.多吃养肝食物

 

春季是肝病的高发季节,要注意养肝。可多吃枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等甘味食物,补肝益肾;少饮酒。另外,多喝菊花茶、薄荷水,有清除肝热的作用。

 

5.春天不宜服用阿胶

 

阿胶属于腻性滋补品,不宜在春天服用。春季,人的胃肠消化能力相对差一些,应以清淡食物为主。除了虫草、燕窝等比较清淡的滋补品,其他滋补品都不要盲目乱补,以免引起胃胀等消化道问题。

 

6.不要盲目进补人参

 

春季进补人参,要因人而异。因为人参属于热性食物。有口腔溃疡、常感口干舌燥、手心脚心发热的,都不适宜服用。体质虚寒的人可以服用,但每天不要超过6克。如果在服用人参时,还配以其他药材或补品,一定要遵医嘱,切勿自己搭配。

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关键词: 春分 养生 饮食
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