多吃3种粥,养肝不上火

咖喱辣椒| 2017-03-02 14:30:00
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春季是万物更新的季节,人体的各脏器也频繁活动起来,尤其是肝脏。中医认为春季是养肝的最佳季节,但是过补可能又会导致肝火旺盛,因此推荐你3款养肝粥,能降肝火!

 

1、猪肝绿豆粥

 

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后改小火慢熬,至八成熟后,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后调味。

多吃3种粥,养肝不上火

 

功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

 

2、决明子粥

 

炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。将决明子加水煎煮取汁,然后加入大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。

 

功效:对目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

 

3、枸杞粥

 

枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

 

功效:肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

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关键词: 养肝 保健 养生
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