心脏最爱的4类食物，长寿的人都吃过
2017-02-17 17:00:00
不管是我们人还是其他动物，生命的一个延续，总是离不开心脏的跳动，心脏的健康对我们每个人都极其重要，心脏一旦出现问题，就会危害我们的健康甚至生命。
所以，在日常生活中，我们应该做好心脏的保护工作，为心脏构筑起一道健康防线。今天给大家推荐 4 类心脏最爱的食物，帮助你养心护心。
1.新鲜蔬果
新鲜的绿叶蔬菜，尤其是深绿色蔬菜，含有丰富的镁和钙、叶绿素、叶黄素和胡萝卜素，还含有类黄酮、叶酸和相当丰富的维生素B2，以及膳食纤维。这些丰富的维生素和矿物质，对保护心血管有帮助。
我们平时要多吃富含膳食纤维的蔬果，如胡萝卜、芹菜、荠菜、菠菜、韭菜、西蓝花、苹果等。
2.豆类
豆类食品含钠低，含钾、镁、钙、叶酸丰富，叶酸可以降低体内同型半胱氨酸的水平，有助于降低心脏病的危险性。研究表明，经常食用豆类食品，如红豆、绿豆、黑豆等，有助于降低高血压、糖尿病的发病率。
3.坚果
美国心脏学会(AHA)推荐坚果为不错的“护心食品”。经常吃坚果，比如一碟香脆可口的甜杏仁或什锦坚果(核桃仁、甜杏仁、花生仁、榛子、开心果等)，有降脂护心、益智健脑的功效。研究表明，吃坚果的人比不吃的人更不容易发作心脏病或死于心脏病。
4.植物油
《中国居民膳食指南》推荐每人每天的食用油摄入量应不超过25克。烹调食物时，应尽量避免食用含大量饱和脂肪酸的动物油，宜多选用一些有益健康的植物油，如玉米油、稻米油、葵花籽油等。
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