痛风成为“第四高”!利尿通淋,一个辅助汤水来帮忙

程程| 2017-02-16 17:00:00
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痛风及高尿酸血症已经成为困扰现代人的“第四高”,今天介绍一个辅助汤水。有高尿酸血症及通风的人不妨试试。

 

痛风成为“第四高”!利尿通淋,一个辅助汤水来帮忙

 

车前子百合薏米煲瘦肉

 

主要功效:利尿、通淋、除痹

 

推荐人群:高尿酸血症及痛风缓解期

 

材料:车前子20g、鲜百合4个(干品20g)、薏米30g、瘦肉150g(3~4人份)。

 

烹调方法:药材冲洗后,车前子稍稍砸碎、装入煲汤袋;如用鲜百合则将百合鳞茎逐片剥开,弃用坏者,洗净;瘦肉洗净、切小块、飞水。药材纳入汤煲,加1500ml水,武火煮15分钟,改文火煮30分钟,再加入飞水后的瘦肉滚煮15~20分钟,加食盐调味即可。

 

汤水点评:车前子,利尿通淋、清肺止咳。百合,含有“秋水仙碱”,被痛风者所熟悉,建议痛风及高尿酸血症者平素多吃百合来辅助治疗。薏米,清热利尿、健脾除痹。三者联用,起增加尿量、促体内尿酸排泄的作用。

 

车前子、薏米性寒滑利,孕妇不宜。

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