节后“清肠”，这些方法多试试
程程 2017-02-09 17:00:00
吃喝是节日里不变的主题，但往往是饱了口福，累了胃肠。假期一过，很多人给自己列了“清肠”计划。不过，医学专家说，事实上，普通人并不需要清肠，盲目清肠反而有害健康。
节后“清肠”要慎之再慎，专家们提醒，要想给胃肠道减负，应该从调节生活习惯入手，多运动、饮食清淡。尽快将饮食恢复到平时的状态，使春节期间“过剩”的营养“软着陆”，特别要强调食物的多样化和均衡感。
饮食清淡要根据个体情况而定，首先应保证能量供应，不主张过分节食。如有一两天，喝点普洱、来份小米粥，刮刮油水。如果工作强度大、耗费体力，建议这类人可以多吃蔬菜水果、少吃肉。同时注意避免刺激性的、油炸、肥腻和难消化食物。
推荐菜谱
1、小米汤
各种体质皆宜。
小米性味甘咸，微寒，能和中健脾除热，益肾气，补虚损。抓两把小米熬成清粥，能平补脾胃，也不会觉得饥饿。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉等，熬成风味各异的营养品。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。有便秘的人，可以加一些南瓜同煮。平日里胃酸过多的人不适宜。
2、白萝卜生姜雪梨汁
适合阴虚、湿热、痰湿、平和体质。
这几样打汁饮用，可以生津，止渴，解腻，消食。需注意的是要放到室温的程度饮用，喝的时候不要太凉。
3、蜂蜜柚子水
适合痰湿、阴虚、平和体质。
把柚子打成汁，加蜂蜜，加温水饮用。消食解酒，更重要的是，味道非常好喝，西柚更佳。
4、大麦茶
适合各种体质。
大麦味甘、性平，能消积进食、平胃止渴、益气调中、宽胸。大麦茶喝起来去腥膻、去油腻、助消化。吃多了肥甘厚腻的人，可以多喝点几天大麦茶，清清肠胃。
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