长斑的鸡蛋能吃吗?会有什么危害?

咖喱辣椒| 2017-02-07 17:00:00
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鸡蛋是很常见的营养食物,很多人都常吃,但是对于部分人来说吃完鸡蛋后会出现高烧呕吐、肢体抽搐等现象,这是因为什么呢?长了斑点的鸡蛋能不能吃呢?需要注意什么?

长斑的鸡蛋能吃吗?会有什么危害?

 

吃完鸡蛋后出现高烧呕吐、肢体抽搐等不良反应,可能是吃了带有沙门氏菌的鸡蛋。医生表现,鸡蛋上长了斑点,通常这种鸡蛋已经感染了细菌和病菌和大量的沙门氏菌,是不能够食用的。

 

长有“雀斑”的鸡蛋有什么危害

 

鸡蛋长了“雀斑”,很多人并不为意,但是这极有可能是下蛋的鸡本身就患有输卵管炎症,最后感染了沙门氏菌以及大肠杆菌等病菌。另外在常温下,鸡蛋最多能够保质15天左右。这种长有斑点的鸡蛋,虽然并没有明显的腐败现象,但是本身鸡蛋的质量已经大大下降,已经不新鲜了。一些售卖鸡蛋的小贩,却依然会售卖给消费者。当鸡蛋质量下降、储存时间过久,细菌就会进入蛋壳细孔,从而导致大量斑点出现。

 

最重要的问题是,现在不少的消费者却不知道这种长有斑点的鸡蛋其实是不健康的。所以,在生活当中,一旦发现鸡蛋长有斑点,那么就不要选购了,成人免疫强还好说,但是如果是免疫较低的老年人和小孩就会造成一定的危害。

 

感染沙门氏菌的人群有什么特征

 

不小心感人了沙门氏菌,人们常常会出现高烧不退、腹痛腹泻、肠胃炎等症状。病情往往会持续一周甚至更长。如果感染比较轻,身体免疫力较高的孩子不经过治疗也会自动痊愈;当时如果感染比较严重,那么就会很快出现脱水症状,这个时候需要尽快去医院就诊,因为感染严重,甚至会出现惊厥、抽出、短暂性昏迷等情况。

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关键词: 养生 保健 健康饮食
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