红薯第一抗癌菜,这么吃最抗癌

vivi40| 2017-02-06 17:00:00
阅读()

红薯是我们日常生活中很常见的一种粗粮,尤其是在冬季的街头更十分的常见。我们都知道常吃红薯可以对抗癌症,红薯是最佳的抗癌菜。我们都清楚红薯的功效特别的多,抗癌就是其中的一种。那么你知道红薯怎么吃抗癌呢?

 红薯第一抗癌菜,这么吃最抗癌

红薯内物质有效防癌

 

众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。

 

癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。

 

而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。

 红薯第一抗癌菜,这么吃最抗癌

红薯怎么吃抗癌

 

1.勿与甜食一起吃

 

红薯还不能与太甜的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。

 

2.红薯搭配吃好

 

如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。

 红薯第一抗癌菜,这么吃最抗癌

3.红薯最好中午吃

 

这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

 

4.红薯不宜生吃

 

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
关键词: 抗癌 杀菌 益寿
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议