怕过年胖一圈?食物分配321秘诀解忧

幽幽乐| 2017-01-12 17:00:00
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农历过年阖家团聚,开心享用各种美味年菜,加上年前的婚宴、尾牙、聚餐,许多人在美食的轮番诱惑之下,理智断线,体重和身材不免“失守”。对此年假症候群,专家提供5个小秘诀,提早开始减肥期,体重归位绝非难事!

怕过年胖一圈?食物分配321秘诀解忧

过年吃吃吃!解析变胖6原因

 

调查显示,6成3的人在过年期间不会特别注意自己体重,将近4成1的人有过年期间体重增加的情况,且每人平均增肥1.7公斤。

 

体重管理师分析减肥门诊就诊个案年节“吃”肥的因素,大致归类为:1.高油大餐频率高、2.饼干零食随手得、3.含糖饮料饮用多、4.规律运动动得少、5.体重习惯已荒废、6.家族聚餐吃不停。

 

大家一起来!5秘招拒绝过年“堆肥”

 

欢乐庆佳节,既有体重难把守,如何才能让自己胖少一点,甚至在年后加快瘦身速度?黄宇靖个管师提供5个让体重“归位”的祕招,不让体重计上的指针一路飙升,并强调过年期间发福的人,务必把握年节收假后的30天瘦身黄金期,以每星期减掉0.5至1公斤的进度,让来不及定型的体脂肪速速退散,更快找回原有或理想体重。

怕过年胖一圈?食物分配321秘诀解忧

1.增加每日饮水量:

 

如果没有罹患限制水分的病症,例如肾脏病、心脏病、肝硬化、水肿等,正常人一天至少2000至3000c.c.水量,饮水以白开水为主。若想变换味道,无糖且无加料的茶饮料也是个不错的选择。

 

2.三餐定时又定量:

 

回归养成三餐定时定量的习惯,每餐食物的比例重新分配,高纤蔬菜:低脂肉类:全穀淀粉=3:2:1。同时,採取“蔬菜→豆鱼肉蛋类→非精緻的淀粉类(如糙米、杂粮)”的进食顺序,可以增加饱足感,进而降低热量的摄取。

 

3.蒸煮食物吃原味:

 

传统年菜高油高盐,吃多了身体容易水肿又胀气。建议年节期间和过年后的饮食烹调多採蒸、煮、汆烫法,少调味吃原味,可以预防和消除身体肿胀,也能减轻肠胃的负担。

怕过年胖一圈?食物分配321秘诀解忧

4.零食饼干该净空:

 

三餐吃饱饱,餐与餐中间又爱吃点心零食,不但会缩短肠胃的休息时间,使肠胃过劳,更可能因吃太多而发胖。建议将随手可得的饼干零食尽量放置在较不易取得的橱柜裡,或者可与街坊邻居一起分享,如此一来就能“眼不见而手不动、嘴不动就体不重”。

 

5.揪团一起去运动:

 

吃饱饭后,揪三五好友或家人起身动一动,散步30分钟可以延缓血醣上升及减少体脂肪的形成,运动强度以走到“讲话会微喘”为主。另外,养成早晚量体重的习惯,有助掌握体重变化,时时提醒自己距离理想体重的目标还有多少,以强化运动瘦身的意志力。

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关键词: 发胖 减肥 瘦身
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