远离寄生虫,这些食物要少吃

vivi40| 2016-12-01 14:30:00
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在有些食物中是含有寄生虫的,如果我们不注意的话病就会从口入。要怎样避免寄生虫呢?只要知道哪些食物隐藏寄生虫就会可以更好的避免了。

 远离寄生虫,这些食物要少吃

想要避免寄生虫就要少吃以下几种食物哦。

 

1.寿司:寿司里的生鱼片最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。虽然生鱼不能保证卫生安全,但是,蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。

 

2.牛肉馅:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅剁碎,藏匿细菌会更多。

 远离寄生虫,这些食物要少吃

3.鸡蛋:生鸡蛋和半熟的鸡蛋蛋黄未凝固,蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全,最好吃煮得老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌。

 

4.螺:管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了“吃新鲜”,只是开水汆一下螺肉就食用,殊不知人若生食或吃了不熟的螺肉就可能感染管圆线虫。

 

5.小龙虾:由于小龙虾栖息地通常水质较差,其体内多有肺吸虫寄生。人若是生食或食用半生不熟的小龙虾,就极有可能感染肺吸虫,从而引起肺吸虫病。

 远离寄生虫,这些食物要少吃

6.芽菜:芽菜是传统的室生蔬菜。芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。如果芽菜生产的相关原料和器具消毒不严格的话,会滋生大量有害细菌。

 

7.包装好的绿色蔬菜:包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样,动物粪便渗透到水中或者土壤中,或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下,水并不能洗掉这些危险。

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关键词: 寄生虫 细菌感染
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