老人感冒不用吃药,3个妙招好得快

幽幽乐| 2016-10-18 14:30:00
阅读()

两季交替之际,多数老年人易感冒出现的症状,总是令人感到浑身都难受,所以老年患者都想要早点康复。

 

中医师表示,很多药膳都可以促使感冒早日痊愈,像是吻仔鱼菜丝粥能够通利肠胃、发汗解表;五谷米地瓜饭能够益胃健脾,增强抵抗力;青葱炒牛肉能够补脾健胃、发汗散寒,不妨善加利用。由于每个人的体质、症状皆有所不同,食用药膳前最好先向中医咨询。

老人感冒不用吃药,3个妙招好得快

吻仔鱼菜丝粥

 

材料:白米2杯、吻仔鱼40克、大白菜切丝200克、湿木耳丝60克、肉末140克、葱2支(切末)、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1茶匙。

 

做法:先把白米掏洗干净,加水入锅煮熟;肉末加入已煮烂白米粥,再加入洗好的吻仔鱼、大白菜、木耳丝、胡椒粉、盐,起锅前淋上香油即可。

 

禁忌:表虚多汗、有狐臭者不宜食用。

老人感冒不用吃药,3个妙招好得快

五谷米地瓜饭

 

材料:糙米160克、红糯米20克、小米20克、小麦20克、荞麦20克、薏仁60克、芡实20克、地瓜1个。

 

做法:先把所有材料洗净后浸泡2至5小时;地瓜洗净、去皮,切成块状;除了地瓜之外,所有材料放入电饭锅,最后铺上地瓜,水与食材比例为1:1;电饭锅蒸熟之后焖一些时间,增加饭的软度即成。

老人感冒不用吃药,3个妙招好得快

青葱炒牛肉

 

材料:青葱150克、瘦牛肉500克、米酒1茶匙、盐1/2茶匙、酱油1茶匙、生姜3克、植物油2汤匙。

 

做法:先把青葱除去不要的部份,洗净后切成段;瘦牛肉洗净切片,放入大碗内,加入米酒、盐、酱油、生姜丝腌10分钟左右;在炒锅倒入植物油烧热,再倒入牛肉炒熟入味;放入青葱快炒一下即可起锅。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
关键词: 感冒 生病 老人
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议