生津防秋燥,秋季多吃“秋三样”

程程| 2016-09-19 17:00:00
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干燥的秋季来了,“润”成了饮食主题,看看营养专家为您推荐了什么饮食良方。

 

生津防秋燥,秋季多吃“秋三样”

 

“秋三样”润肺生津防便秘。营养师建议,如果发生了咽干发热、大便干结的情况,有三样食物是营养师所推荐的,银耳、橄榄酸梅汤,还有黑芝麻。

 

银耳润肺生津的效果很好,可以单独炖一碗银耳冰糖汤。

 

还有一道适合秋天喝的饮品就是橄榄酸梅汤,生津止渴的作用很好。现在正是新鲜橄榄上市的季节,可以取新鲜带核的橄榄三四颗拍裂,再加入两三粒乌梅加水同煮,再往糖水里放一点点盐,口感很好,还有一定的消炎作用。

 

黑芝麻对于季节性的肠燥便秘很有效。很多人喜欢在烧饼表面撒点整粒芝麻,这种吃法不是很科学,因为芝麻外面的膜只有把它碾碎,营养才能被吸收。炒熟是个好方法,再将其磨成芝麻粉,和到面粉里蒸成芝麻馒头,口感清香且营养丰富。

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关键词: 防秋燥 生津 饮食
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