降血脂能单靠饮食控制吗?

程程| 2016-08-23 14:30:00
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查出高血脂后,很多人往往不愿意吃降脂药,而希望先从饮食上入手。不过单靠饮食控制,能否降血脂?

 

降血脂能单靠饮食控制吗?

 

“这得具体情况具体分析。”医生表示,对于所有的高血脂来说,饮食控制是治疗的基础,是基本治疗措施。治疗的要点总的来说有3个,也就是限制总能量的摄入、限制脂肪的摄入和控制体重。

 

对于轻至中度的单纯血脂异常者,可以先通过饮食和运动调理。如果单纯属于饮食或肥胖因素引起的高血脂,且病情不严重,一般来说,经过严格的饮食调理2~3个月,降脂效果是比较明显的;对于血脂较高的患者,也会有一定的降低(好转)。

 

然而值得注意的是,也有不少高血脂患者是由于其他疾病或遗传因素才导致患病。这种高脂血症需要治好原发疾病,才能控制好血脂。单靠饮食治疗,难以治本。

 

高血脂类型不同,食疗方案各异

 

高脂血症通常分为三大类,即高甘油三酯血症、高的低密度脂蛋白胆固醇血症,以及以上两种兼有的混合型高脂血症。

 

对于甘油三酯升高的高甘油三酯血症患者,关键的饮食治疗措施包括控制脂肪和碳水化合物的摄入,限制全日总能量,戒酒。具体措施有:

 

●忌饮用含糖和酒精的各种果汁、饮品

 

●用粗杂粮如燕麦、玉米、高粱等替代一半平素吃的精细米面

 

●炒菜少放油

 

●尽量减少吃肉

 

●多用豆腐、水产品替代肉类

 

●吃禽肉则去皮,勿饮用油脂多的汤类

 

●少吃坚果类食品

 

●勿吃饼干等零食食品

 

●避免肥肉、油炸、油煎食品

 

对于低密度脂蛋白胆固醇异常增高的患者来说,在高甘油三酯血症的饮食基础上,还需要严格限制膳食中胆固醇的摄入,每日应低于200毫克,忌食用富含胆固醇的食物如鱼子、虾子、肝肾等内脏、干鱿鱼、干墨鱼等,蛋黄每周不超过3个。

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关键词: 高血脂 降血脂 饮食
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