吃白木耳养颜?别逗了,应该吃黑木耳才对

幽幽乐| 2016-08-05 17:00:00
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许多人将白木耳视为养顏美容的圣品,还有不少人误以为里面含有胶原蛋白,吃下肚能让肌肤水嫩、有弹性。中医师指出,白木耳的美肌成分其实是多醣体,而且白木耳性质偏凉,不是每个人都适合吃。另外,一般只知道白木耳养顏,其实黑木耳也有助美肌,还能吃进跟白木耳不一样的美容好处!

 

白木耳(银耳)外观晶莹剔透、口感Q弹,经常做成白木耳露、银耳红枣汤、银耳莲子汤等,很多人都爱喝。只要吃下QQ的白木耳,似乎就能替肌肤注入满满的水润!究竟白木耳含有哪些营养素,让这么多爱美人士趋之若鶩呢?

吃白木耳养颜?别逗了,应该吃黑木耳才对

白木耳含胶质能保水 滋润肺阴养出美肌

 

中医师指出,白木耳含有丰富的胶质,是一种多醣体,具有保湿、滋润的效果,一般说白木耳可以养顏美容就是这个原因。另外,从中医观点来看,白木耳入肺,而肺主皮毛,主管人体的皮肤,白木耳具有滋润肺阴的功效,因此对肌肤保养有好处。

 

其实,饮食中只要富含胶质,都有助于滋润肌肤,达到美肌作用。白木耳之外,山药、珊瑚草也都含有胶质。不过,白木耳滋养肺阴的功效,就不是其他胶质食物可以取代的了。

吃白木耳养颜?别逗了,应该吃黑木耳才对

动物才有胶原蛋白 吃下肚供全身利用

 

需要提醒的是,胶质和胶原蛋白并不相同,胶原蛋白只存在于动物之中,像是猪皮、猪蹄、牛筋、鸡爪、鱼皮、海参等就含有丰富的胶原蛋白。白木耳不是动物,当然不含胶原蛋白!

 

而且,胶原蛋白是人体中本来就存在的物质,我们的皮肤、骨骼、韧带、肌腱等部位都含有胶原蛋白,体内也会自行合成。饮食中的胶原蛋白吃下肚以后,会分解成小分子的胺基酸供全身利用,并不是直接提供肌肤所需。

 

白木耳非人人适合 这些情况避免食用

 

至于白木耳,虽然富含胶质又能滋阴润肺、生津润燥,有助于养顏美容,却不是人人都适合!中医师指出,白木耳性质偏凉,如果有下列情况的人就不适合食用:

 

1.脾胃虚寒:容易胃痛、腹胀、腹泻者。

 

2.阳虚体质:平常怕冷、手脚冰冷,容易腹泻、腰酸、耳鸣。

 

3.感冒:风寒感冒症状如:畏寒、发烧。

 

4.寒性咳嗽:寒性咳嗽表现痰多、遇冷则咳嗽加重。

 

5.女生适逢经期。

吃白木耳养颜?别逗了,应该吃黑木耳才对

黑木耳也能美肌 红润气色、保湿皮肤

 

其实,能够养顏美容的不只有白木耳,黑木耳对于肌肤保养也有帮助。中医师指出,黑木耳跟白木耳一样都富含胶质,但黑木耳还多了丰富的铁质,有养血、补血的功效,可以让气色更好,脸蛋更美丽!

 

另外,黑木耳入肾滋养肾阴,具有活血功效,有助降低血中的胆固醇。而且,从中医角度来看,滋养肾阴还有助全身的阴液生成,对于肌肤的保湿、润泽都有好处。

 

白木耳、黑木耳是大家常吃的食物,性质也都算平和,不过还是要考量自己的体质和状况,适量摄取,才能养出美肌又兼顾健康!

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