夏季这么吃黄瓜,营养翻倍

咖喱辣椒| 2016-08-04 17:00:00
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夏季是吃黄瓜的最佳时期,凉拌热炒榨汁都是不可多得的美食。不过想要发挥出黄瓜最佳的功效,还得会搭配美食,下面就为大家介绍几个黄瓜的食谱,这么吃营养翻倍。

 

1、清炒黄瓜木耳

 

夏季这么吃黄瓜,营养翻倍

做法:先用水将干木耳泡开,撕成小块。将青瓜切成小块,加油加蒜米爆炒就行,可以加点菜椒配色。

 

功效:木耳和黄瓜都是排毒减肥的能手,二者同吃可达到更好的减肥目的,还能滋补强身,平衡身体营养。

 

2、黄瓜拌豆腐

夏季这么吃黄瓜,营养翻倍

 

做法:豆腐切成小块,黄瓜洗净切丝。烧开水将豆腐焯一分钟捞出,加上黄瓜加拌料即完成。

 

功效:豆腐和黄瓜一起吃,能解毒消炎、润燥平胃。常吃这两味食物能清热利尿,解毒消炎,非常的适合夏天。

 

既然有最佳搭配,肯定就有不好的搭配,黄瓜和西红柿、花生就不能一起吃。因为黄瓜含有维生素C分解酶,而西红柿正是富含维生素C的食物,搭配一起吃会影响营养物质的吸收。而花生油脂高,黄瓜属于寒凉食物,两者一起吃容易拉肚子,肠胃不好的人不要这么吃。

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