酷热夏日要多吃的3种食物,很养生

咖喱辣椒| 2016-08-02 14:30:00
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高温酷暑,把很多人都困在了家里,在这样的天气里养生,老中医推荐3种食物,便宜美味又养生。现在正好是三伏天,更要养生,千万不要错过。

 

1、红薯粥——通便防中风

 

酷热夏日要多吃的3种食物,很养生

将红薯洗净去皮切块,加入适量的粳米,加冷水下锅熬煮,可根据个人口味加点白糖,煮熟了即可食用。

 

功效:夏日吃红薯可防治便秘、舒经通络,能预防中风,适合夏季。对于想要减肥的人群,吃点红薯也是好方法,红薯低热量和脂肪,还非常饱腹。

 

2、山药老鸭汤——保湿健脾胃

酷热夏日要多吃的3种食物,很养生

 

老鸭一只,山药半斤。将鸭肉下热水去腥,捞出沥干水分,山药去皮切块备用。将鸭肉放入锅中,加清水生姜料酒等熬煮,汤滚后把泛起的泡沫捞走,再加入山药慢熬2小时即可。

 

功效:山药和老鸭是黄金搭档。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品,夏日吃山药老鸭汤,可保湿,还能健脾胃。

 

3、薄荷茶——防中暑

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取薄荷叶5片左右,干玫瑰花、金银花和甘菊花各适量。将茶叶一起放入杯中,加热水冲泡10分钟左右即可,可加些蜂蜜或白糖调味。凉饮效果更佳。

 

功效:薄荷能清凉散火,提神醒脑,疏肝理气,帮助消化。夏日喝薄荷茶可缓解人的不良情绪,还能预防中暑。

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