女性易贫血 补血吃什么好

程程| 2016-05-11 12:00:00
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女性易贫血 补血吃什么好

 

贫血是不少女人的通病,女人一旦贫血就会显得气色不佳。那么怎么样才能改善贫血的毛病呢?今天小编给大家推荐几道补血效果极佳的饮食。

 

一、黑糯米补血粥

 

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。黑糯米、红枣、桂圆、山药、 红糖,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下七八个个就可以(寒胃的朋友可以放2片红参)。

 

二、猪肉参枣汤

 

猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

 

三、韭菜炒猪肝

 

原料:猪肝100g,韭菜50g,洋葱80g,色拉油1大匙。

 

制作:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

 

功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

 

四、山药紫荆皮汤

 

山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

 

五、鸡肝西红柿汤

 

鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克,先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。

 

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