立夏需养心,推荐两款养生安神汤

程程| 2016-05-09 12:00:00
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中医表示,立夏之后,阳气都向外生发,特别容易上火,动不动就会发脾气,气血都到外面了,体内的气血就会相对不足。心血容易亏耗,出现心烦、失眠等症状。因而,夏天养心血不妨试试以下两款安神汤。

 

立夏需养心,推荐两款养生安神汤

 

●猪心枣仁汤

 

材料:猪心1个、酸枣仁15克、茯苓15克、远志5克。

 

做法:把猪心切成两半,洗干净,汆水后放入净锅内,然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入,加入适量水置火上,用大火烧开后撇去浮沫,转小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂,吃心喝汤。

 

功效:此汤有补血养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。

 

●柏子仁炖猪腱肉

 

材料:柏子仁15克、猪腱肉500克、精盐适量。

 

做法:把猪腱肉洗干净汆水,切成厚片,同柏子仁放入有适量清水的锅中,在小火上炖至猪腱肉软烂后,加入盐即成。肉点酱油佐餐食用。

 

功效:此汤有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。

 

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