如何把血糖吃下去？（很长很专业）
幽幽乐 2016-03-23 13:57:11
三、如何能够满足食欲又健康？
一餐中，除了碳水化合物，还需要蛋白质、脂肪和蔬菜，要均衡摄入。但除了正餐以外，有时候糖尿病患者也想吃个零食解馋或者充饥，可他们能吃零食吗？
1、10种有益于糖尿病患者的超级食物
如果你实在为吃什么而感到烦恼，在这里给你推荐10种最有益于糖尿病患者健康的食物。这些都是低血糖指数食物，并且能够提供你身体所需的营养元素，例如钙、钾、纤维、镁、维生素A、C和E。
◆豆类：它们含有丰富的膳食纤维，半碗就能够满足你每日1/3的需求，并且还含有丰富的镁和钾。豆类同时含有丰富的蛋白质，半碗豆类的蛋白质含量相当于28克肉，而且还没有饱和脂肪酸。
◆深绿色蔬菜：菠菜、甘蓝等蔬菜热量低、不含碳水化合物，还有丰富的维生素，想吃多少就吃多少。
◆红薯：作为淀粉类食物，它含有丰富的维生素A和纤维，适合当主食。
◆莓果：不论是蓝莓还是草莓，它们都含有丰富的抗氧剂、维生素和纤维。
◆西红柿：它含有丰富的维生素C、铁和维生素E，味道好，还能当水果吃。
◆Ω-3脂肪酸含量丰富的鱼：比如清蒸的三文鱼，食用油里的亦舒堂火麻油也含有丰富的Ω-3脂肪酸，吃腻了鱼，就可以从换一种食用油着手。
◆全麦食品：含有麸皮、胚芽和胚乳的全麦食品能够给你提供更全面的营养。
◆坚果：坚果含有健康的脂肪、纤维和镁，能够让你解馋又有饱足感。
◆低脂牛奶和酸奶：它们对骨骼和牙齿健康十分重要。除了补充钙，乳制品中往往添加了维生素D，这种维生素对健康有多方面的益处。
2、想吃点零食怎么办？
吃正餐时好计算碳水化合物，可我们常常吃起零食来就不管不顾了。糖尿病患者如果饿了、馋了，想要吃零食了，应该如何选择和衡量呢？
含5克或者更少碳水化合物的零食
●15颗杏仁
●1个水煮蛋
●1/4碗蓝莓
●1碗无糖爆米花
含10~20克碳水化合物的零食
●1/4碗水果干和坚果
●1个苹果或者橘子
●2片抹了一勺花生酱的苏打饼干
含30克碳水化合物的零食(适合在运动前垫垫肚子)
●1碗加了莓果的酸奶
●1个麦芬蛋糕
●1根大香蕉
吃零食时也要谨记控制分量。最好把零食倒在碗里，定好了半碗的量就是半碗，绝不多吃。而且零食也必须要记入每日的碳水化合物摄入总量中。最好不要一边看电视或者一边上网一边吃零食，这样很容易过量。
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