如何把血糖吃下去？（很长很专业）
幽幽乐 2016-03-23 13:57:11
二、你能吃多少碳水化合物？
糖尿病患者都知道需要控制碳水化合物的摄取，可是到底如何计算呢？又如何知道自己每天摄入碳水化合物的上限是多少呢？每种食物中的碳水化合物含量又是多少呢？这些问题让许多糖尿病患者无法控制好自己的血糖。
1、每顿50克左右
吃多少是一个因人而异的问题。你的活动量有多少、你有没有服用降糖药或者打胰岛素，都影响了你每天的碳水化合物摄入量。如果你运动量大、习惯早晚喝一杯亦舒堂火麻生态茶，这些行为有辅助降血糖的作用，当然，你就可以多吃点。
既想要吃得好一些，又不想受糖尿病并发症的折磨，在这之间找到一个平衡点很重要。比较好的做法是，每顿饭把碳水化合物的量定在45~60克。如果上午的活动较多，早饭就吃60克碳水化合物，晚上不打算出门了，晚饭就只吃45克。或者是询问自己的内分泌医生，一顿吃多少碳水化合物比较合适。
除了豆类、谷物、土豆、玉米、水果、牛奶、乳制品等含有碳水化合物的食品，生菜、黄瓜、西蓝花、花椰菜中也含有少量的碳水化合物，不过几乎可以忽略不计。
2、含15克碳水化合物的食物有多少？
我们在了解食物中的碳水化合物含量时，最方便的是看食品包装袋上的营养标签，可很多生鲜食品并没有包装，那么只能自己估计一下一份当中含有多少碳水化合物。如果以每份食物碳水化合物含量为15克为标准，那么以下食物一份为：
●110克新鲜水果 ●半碗罐头水果
●一片面包(28克左右) ●半碗燕麦粥
●1/3碗面条或者米饭 ●4~6片苏打饼
●1/2个麦芬蛋糕 ●半碗豆类
●1/4个大土豆 ●2/3碗无脂无糖酸奶
●2片曲奇饼干 ●半碗冰淇淋
●1/4份炸薯条 ●1茶勺糖浆、果酱、糖或者蜂蜜
3、Tips:如何选择碳水化合物？
掌控好自己每餐的碳水化合物摄入量，尽量选择营养丰富均衡的碳水化合物食物。以下是一些选择时的小诀窍。
●坚决不喝含糖饮料，包括含糖汽水、甜茶、果汁、能量饮料。可以喝水、无糖可乐、无糖茶水等。
●吃完整的新鲜水果，不喝鲜榨果汁。
●吃红薯，不吃土豆。
●吃全麦食品和粗粮，少吃精制面点。
不论你选择什么样的淀粉食物(如面条、米饭、红薯、大豆)作为主食，都不要让它超过你餐盘的1/4。餐盘的1/2最好是非淀粉类蔬菜，如绿叶蔬菜。剩下的1/4是蛋白质含量高的食物，如鱼肉或者鸡肉。
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