有黑点的香蕉,一种是病一种是药

幽幽乐| 2016-03-17 15:42:24
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平常见到人们吃香蕉,都喜欢吃黄灿灿的,碰到表皮起了黑点的都会嫌弃“烂了”扔掉;去水果摊,那些有黑点的香蕉要么被摊主贱卖,要么被直接扔去垃圾桶。每次看到都觉得可惜,与漂亮的香蕉相比,有黑点的“烂”香蕉养生功效厉害得多,哎,这个看脸的世界!

有黑点的香蕉居然这么厉害,你还舍得扔吗

有黑点的香蕉分2种,一种是病菌感染,一种是“极品”好香蕉

 

香蕉上的黑点分两种,第一种黑点可能是病菌感染,如果香蕉患了炭疽病,香蕉的表皮上就会出现黑斑,香蕉感染炭疽病以后,表皮和果柄上就会出现一个个的圆形褐色斑点,随着时间的推移逐渐形成大块的斑点,两三天以后果实就会变黑甚至腐烂掉。但别害怕,炭疽菌侵害的只是香蕉,对人体不造成影响。

 

第二种黑点是香蕉成熟后自然变黑。这种香蕉上的黑点是均匀分布的小圆点,说明香蕉已经成熟,味道甜,口感糯,是最宜食用的时候。

 

很明显,挑选第二种香蕉食用更好。

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有黑点的极品好香蕉,好在哪里?

 

1、提高免疫力

 

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。所以从现在开始要吃熟一点的香蕉!香蕉具有的免疫激活作用比较温和,在人体状态健康时并不会使免疫力异常升高。但对病人、老人和抵抗力差的体弱者则很有效果。

 

在日常生活中,我们不妨每天吃1-2根香蕉,透过提升身体的抗病能力来预防感染,特别是预防感冒和流感等病毒的侵袭。在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮发青绿的香蕉强8倍。

 

2、润肠通便

 

我们平常总是说吃香蕉可以治疗便秘,实际上,只有熟透的香蕉才有这个功效。成熟的香蕉中含有膳食纤维和果糖,膳食纤维不被人体消化吸收,具有软化大便、促进排便的作用;而果糖可以提高肠道的渗透压,同样可以使大便稀软。

 

但不太熟的硬香蕉由于含有较多的鞣酸,相当于灌肠造影中使用的钡剂,比较难溶,而且对于消化道有收敛的作用,它们会抑制胃肠液分泌,抑制胃肠蠕动,如果摄入过多,很容易引起或加重便秘。

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但用香蕉通便,比不上下面这些食物

 

虽然不排除有些人因为个体差异,吃了香蕉后效果明显,但实际上即便是熟到有黑点的香蕉,它的通便效果也比较一般,甚至比不上苹果,若是便秘比较严重,还不如喝点火麻茶,火麻是中医常用的通便食材,像是亦舒堂火麻生态茶效果就很好,若是老年人便秘,喝这个更好。当然,早起一杯水、有空就顺时针按摩腹部、培养按时排便的习惯,也有改善便秘的作用。

 

最后提醒一句,如果香蕉表皮上的黑点太多,香蕉就已经熟过头了,黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮,里面的果肉也呈现黑色,这样的香蕉就属于严重腐烂,不能再吃了。

 

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