辣椒吃完后 上厕所为何“菊花”辣

咖喱辣椒| 2016-03-16 12:00:00
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爱吃辣的人,觉得辣椒是不能抗拒的美味,一顿没有,食无味。而吃不了辣的人,则是吃到一点也是鼻涕眼泪流。不过这都不是重点,不能吃就不要吃就好了,可是喜欢吃的人,吃多了辣椒,上厕所时菊花辣,这是怎么回事啊?

辣椒吃完后 上厕所为何“菊花”辣

 

辣椒素能给人带来快感

 

辣椒为什么会带来“辣”和“爽”的感觉呢?这还要拜辣椒素所赐。辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱,能够与感觉神经元的香草素受体亚型1(VR1)结合。由于VR1受体激活后所传递的是灼热感,所以吃辣椒的时候,感受到的是一种烧灼的感觉。这种灼热的感觉会让大脑产生一种机体受伤的错误概念,并开始释放人体自身的止痛物质——内啡肽,所以可以让人产生欣快的感觉,越吃越爽,越吃越想吃。

 

吃辣椒,为何辣“菊花”

 

很多人在吃辣椒的爽快劲儿过去之后,就会觉得肚子里有些不对付,要去上厕所,可是“菊花”火辣辣,这是怎么回事呢?

辣椒吃完后 上厕所为何“菊花”辣

 

吃了这么多含有辣椒素的食物,辣椒素势必会随着食物经过漫长的肠道,随着粪便来到肛门,经历过一次排便,一些人会感觉肛门热辣辣的,似乎被火烧过一样,还有些隐隐的疼痛。

 

这很容易解释,因为辣椒素受体向大脑传递的主要是一种被烧灼的感觉,所以肛门上的辣椒素受体被激活的时候,大脑所感知到的也是肛门被火烧火燎的感觉。这种感觉,大多数人都有,但也不用担心,因为肛门并没有被火烧,也没有受伤,等到辣椒素的刺激慢慢地消失,这种感觉自然也就不存在了。

辣椒吃完后 上厕所为何“菊花”辣

 

当然,如果你持续地每天大吃辣椒的话,成年累月地被“烧菊花”也并非不可能。

 

也许有人会问,为什么别人吃了辣椒就没事儿,可是自己吃了就又腹泻又肛门灼烧呢?这大概和每个人辣椒素受体表达的差异有关。特别是生活在嗜食辣椒的人们,由于饮食习惯的原因,也许辣椒素受体的表达会少一些,这可能是他们天生不怕辣的原因之一。

 

吃多了辣椒,为何会辣屁股,读完上文你应该找到了答案。辣椒适度的吃对身体有好吃,但是多吃不好。相关文章阅读推荐:男女间那些事儿 了解清楚更和谐

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