大吃大喝后不要完全禁食!9招轻盈过假期

程程| 2015-12-28 16:10:01
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圣诞节、元旦、农历新年……接连几个假期,都是容易大吃大喝的时节。在这里分享9招,让你假期过后,甩油也甩罪恶感。

 

大吃大喝后不要完全禁食!9招轻盈过假期

 

大吃大喝后,除了囤积油脂、盐分之外,还多了几分罪恶感:“那桶炸鸡翅应该少吃一点!”“要不是因为通宵打麻将,才不会狂灌饮料、猛嗑瓜子。”偏偏假期短,身材还没恢复就要回去上班,该怎么办?

 

专家表示,有些小方法可以帮助排水、排油,缓解肠胃不适。此外,消除罪恶感也很重要,过度着急的减肥,反而越减越糟。

 

DO’S

 

1.深呼吸,放松一下。

 

“吃东西应该是开心的事,不应该造成罪恶感,”医师说。没有人时时刻刻都能维持完美的饮食习惯,像跨年、过年这种特别节庆,换个角度想,就当做我们允许自己又几餐的“暂停期”,心情放轻松点,吃完大餐的罪恶感就不会这么重。

 

心态调整了之后,比较不易陷入“对自己生气→用吃来抚慰心情→对自己生气”的恶性循环,也就能愈快恢复正常的饮食习惯。

 

2.多喝水。

 

营养师提醒,大吃大喝之后,喝水很重要,年菜、零嘴都是高钠、高糖的食物,水分可以帮助代谢。或者在大吃大喝一小时后,喝一杯罗汉果荷叶茶,茶里含有的荷叶、罗汉果、山楂、决明子、桑叶等植物配方,也帮助身体代谢,利于减肥。

 

而且有时喝水也是一种分散注意力的方式,当你发现自己打开冰箱,想着要拿点什么东西吃时,有时可能只是无聊嘴馋,不见得真的饿了,转身倒杯水,回到客厅跟大家聊天,远离诱惑吧。

 

吃完年夜饭的隔天早上,也可先喝500--600毫升的温开水。年夜饭通常高油,又吃到很晚,影响隔天早上的排便,一杯温开水有助肠胃蠕动。

 

3.还是一句老话,多吃点蔬菜水果。

 

营养师指出,年菜多是高钠食物,可以吃些高钾的蔬菜水果,帮助排钠,例如香蕉、番茄、龙眼、毛豆、瓜类、苋菜、菠菜、茼蒿、山药、甜椒等。

 

还要记得,水果最好饭前吃,饭后吃水果,果糖很容易转化成脂肪堆积。

 

4.把盘子变小。

 

过年习俗总是大鱼大肉,年夜饭一定要吃得很丰盛;吃不完的鸡汤、佛跳墙、海鲜、卤肉等就会放进冰箱,下一餐再继续吃。这样不断重复热菜、热汤,只会不断吃进钠和油脂,让肠胃没得休息。

 

营养师建议,可以跟家人讨论,之后几餐将大鱼大肉换成小盘吃法,但增加菜色的多元性,以种类的丰富及精致度来取代量,吃得巧也吃得饱。

 

另外,过年家里一定囤积一堆零食,打麻将、打牌聊天、看过年特别节目时配着吃。切忌整包直接拿来嗑,以免不小心吃进过多热量及油脂。不妨分小盘装,剩下的先封好,收起来,眼不见为净,减少刺激想吃的欲望。

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