祛湿效果不明显?薏仁你吃对了吗

幽幽乐| 2015-12-07 17:01:37
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体内湿气重怎么办?可通过食疗的办法来祛湿。有祛湿效果的食物很多,比如薏仁、冬瓜、赤小豆、茅根等,最为常见也最见效的属薏仁。但也常见不少人抱怨吃了很久的薏仁也没用,归根到底,原因只有一个,就是吃法不对。

祛湿效果不明显?薏仁你吃对了吗

1、薏米莲子汤

 

用料:薏米30克,莲子30克。

 

制法:将用料全部放入沙煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时即可。

 

功效:此汤是由健脾祛湿热的薏米与补脾止泻、养心安神的莲子相配而成,具有健脾、祛湿、养心、清热的功效。适用于食欲不佳、消化不良、心悸、烦躁失眠、泄泻等症。

祛湿效果不明显?薏仁你吃对了吗

2、节瓜薏米鳝鱼汤

 

用料:黄鳝200克,节瓜250克,薏米60克,芡实30克,冬菇15克,生姜4片。

 

制法:黄鳝剖净去内脏,洗净切段,放入开水中飞水,过冷河;节瓜刮皮,洗净切大块;生姜、薏米、芡实分别洗净,冬菇用水浸软洗净。将用料全部放入沙煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,调味食用。

 

功效:清热祛湿、健脾开胃。用于湿热下注筋骨所致的两脚麻木、手足无力,也可用于小便短赤、风湿性关节炎、脚气病等。薏米有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功能。芡实功能益肾固精,健脾除湿。

祛湿效果不明显?薏仁你吃对了吗

3、苏格兰羊肉薏米粥

 

原料:羊肉500克,薏米150克,葱头50克,萝卜150克,胡萝卜150克,豌豆60克,芹菜50克。

 

制法:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。

 

功效:祛风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛。

祛湿效果不明显?薏仁你吃对了吗

4、薏仁茶

 

原料:薏仁、赤小豆、淡竹叶、马齿苋、芡实、绿茶、槐米各20克

 

制法:将以上材料晒干后装起备用,每次取适量煮茶饮用,早晚一次。

 

功效:祛湿消肿、美白淡斑、排毒养颜。

 

相对来说,薏米莲子汤、节瓜薏米鳝鱼汤、苏格兰羊肉薏米粥祛湿见效慢,需要长期坚持,而薏仁茶出自《本草纲目》的古方,祛湿效果更为快速明显,目前市面上也有此类成品出售,比如亦舒堂薏仁茶等,图方便的,可以直接购买饮用。

 

谈到祛湿,其实湿气重往往也伴有其他不适,像脾虚湿气重就是常常联系在一起的,因此祛湿时最好结合健脾来,效果才好,薏仁茶添加了芡实,可益肾固精,补脾止泻,除湿止带,因此祛湿效果值得推荐。

 

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