火锅怎么吃健康?推荐3个小妙招

程程| 2015-11-25 15:52:10
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小雪节气以后,温度越来越低,我们也迎来了吃火锅的好季节,热气腾腾又美味可口,成为了无论是出外就餐还是家庭宴客的好选择。然而火锅虽然好吃,但却有着易上火,吃完以后浑身火锅味等的烦恼。这里给大家介绍3招,让大家可以淡定地吃火锅。

 

火锅怎么吃健康?推荐3个小妙招

 

火锅怎么吃才健康

 

1.尽可能让火锅中的汤汁保持在沸腾的状态,让食材快熟煮熟,避免生熟食物交叉感染。

 

2.食物,尤其肉类一定要彻底烫熟,否则肉类中或许含有的寄生虫卵或病菌会引起腹泻等消化道疾病。

 

3.让食物的种类尽可能丰富,不要只吃肉,而是要适当多吃点蔬菜、豆制品、菌类的食物,做到营养均衡。

 

火锅怎么吃才不上火

 

1.选择清淡的汤底,可以让入有清燥或降火的食材,如莲子、生姜等。

 

2.吃完火锅后可以喝蒲公英根茶或叶茶去腻降火。

 

3.通过凉性的食材让帮助身体恢复阴阳平衡。梨、柚子等凉性的水果可以帮助润肺降燥,在吃完火锅后吃点凉性水果可以帮助降火化痰。

 

火锅味怎么办

 

吃完火锅以后衣服、头发、口腔都是火锅味是不少人的烦恼。

 

1.可将柠檬切开,往装有清水的喷壶里滴入1-2滴的柠檬汁,均匀地喷洒在衣服上,然后晾晒,火锅味即可去除。

 

2.至于口腔的异味,吃口香糖或是喝一杯苹果醋都是一个不错的选择。

 

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