痛风病人的饮食禁忌
2013-05-08 09:17:05
痛风是一种嘌呤代谢紊乱所引起的疾病。其症状主要是关节疼痛反复发作，甚至关节剧痛、局部红肿，整个关节呈暗红色，日久可引起关节畸形、肾损害和肾结石等。
什么是嘌呤?它有什么作用?
嘌呤是组成人体蛋白质的一种重要成分，主要来源于食物或由人体内合成。嘌呤分解后形成尿酸，大部分从肾脏排出体外。当体内尿酸过多，肾脏未及时排泄时，尿酸便在体内停积，并析出结晶，沉积于肾脏形成结石，沉积于关节周围或皮下而发生痛风。因此，次食不当对痛风有直接影响，禁忌摄入富含嘌呤的食物，是防治痛风的有效措施。
哪些食物含有较多嘌呤呢?
动物内脏、脑髓中含嘌呤最多，痛风病人应禁忌食用。牛肉、羊肉、火腿、香肠、咸鱼、鸡、鹅、鲤鱼、兔、鸽、扁豆、花生米，都含有较多嘌呤，痛风病人宜少吃。
因为尿酸盐增加可使痛风病情加重，因此应忌吃各种酸性强的食品，如醋、杨梅。酒、茶、咖啡、辛辣等刺激性食物曲在禁忌之列。
痛风病目前还没有根治药物，治疗的关键在于预防其反复发作，饮食宜忌有重要意义。一般认为，病人宜吃米、面粉、藕粉、牛奶、鸡蛋、水果、猪油、黄油、植物油、蔬菜等含嘌呤少的食物，并宜多喝水，保持每天尿量在2000毫升以上。
饮食治疗最重要的就是先戒酒，尤其是啤酒，大口喝酒大口吃肉，无论是对胃还是肝脏都非常不好，想要好好养肝的朋友们，一定要注意日常的饮食，当然，如果有必要的话，也可以考虑食用一些保健品来辅助对肝脏的保护，但要注意的是一定要选择安全可靠的产品。保健专家推荐的体恒健牌养肝片，它对养肝护肝有着很好的效果，并且没有任何的副作用，让我们的肝脏更加健康。想要知道更多关于养肝的知识，可以看看：肝脏不好有什么症状 怎么调理
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