幽幽乐 2015-09-09 17:38:19
★胡萝卜苹果汁
因为没削皮所以抗氧化力相当强大!
份量:1人份。
材料:
苹果1/4颗(净重50g)、胡萝卜1/4根(50g)、柠檬汁1小匙、水100ml。
作法:
1.苹果去核、去籽,连皮切成一口大小。胡萝卜连皮切成一口大小。
2.将1.及柠檬汁、水加入果汁机。
医师笔记:
胡萝卜和苹果的表皮正下方浓缩着抗氧化物质。β-胡萝卜素和多酚的结合。能在消除人体氧化上发挥威力。
★胡萝卜芹菜洋葱汁
有效消除疲劳的香味野菜三重奏
份量:1人份。
材料:
芹菜(连叶子)50g、胡萝卜1/4根(50g)、洋葱10g、蜂蜜1小匙、水100ml。
作法:
1.芹菜切成1~1.5公分宽。胡萝卜切成一口大小。洋葱切成适当大小。
2.将1.和蜂蜜、水加入果汁机。
医师笔记:
芹菜的香味具有舒缓焦躁情绪及压力的效果。洋葱生食对消除疲劳相当有帮助。
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