坐月子分三阶段,食补各有讲究

 

预防产后大掉发!何首乌鸡汤防老有一套

 

对部分产妇而言,产后掉发也是一大困扰,天天担心掉发会变成秃头!中医师表示,「生产」是一瞬间的事情,人体会在短时间内气血大虚,出现大出血、畏寒等症状;但头发有一定的生长週期,通常需经一段时间才会慢慢发生掉发,因此防掉发的调理多在坐月子后期。

 

由于中医认为掉发与气血虚、肝血不足有很大的关係,调理宜偏重于补肝血,常用中药材例如何首乌、女贞子、旱莲草和芝麻。中医师建议,产妇坐月子后期可天天喝1碗何首乌鸡汤,滋补肝血,鸡隻所含的蛋白质和胺基酸成分,也有助修复头发健康。

 

何首乌鸡汤的材料,包括何首乌3钱、枸杞2钱、熟地2钱、当归2钱、女贞子2钱、旱莲草2钱、鸡隻150至200公克,加水或半酒水炖煮熟透即可。

 

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