花生补气血,这样吃效果翻倍

 

花生补气血,这样吃效果翻倍

 

很多人吃花生喜欢将那层红衣去除,但实际上花生红衣可以促使血小板生成,所以建议连红衣一起吃。花生中的维生素K有止血作用,而花生红衣的止血作用比花生更高出50倍。

 

花生还含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

 

花生红衣也具有较高的保健功效,对花生应该讲究吃法最好连皮一起吃,以充分发挥其营养价值。更多精彩文章推荐阅读:这一物泡水喝滋补血气太神奇

 

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