长期吃素担心营养不够怎么办?多吃这些食物就行了

 

杏仁

 

杏仁、核桃、芝麻都是蛋白质丰富的食物。杏仁、地瓜、葫萝卜、枸杞与其他蔬果也可打成综合果汁饮用,可以改善肠道蠕动。若长期生病或卧床、虚弱,身体各项机能都很差,肠道传导无力,很容易发生排便问题。

 

南瓜子

 

四分之一杯的南瓜子有八克的蛋白质。南瓜子也是富含微量元素锌的食物。适度的锌有助於维持皮肤健康。摄取含微量元素锌的食物与必要脂肪酸,有以利细胞正常代谢。

 

微微健康网养生专家提醒:以五谷杂粮为主食,搭配充足的蔬果,血糖上升较慢,所获得的营养也较均衡。更多精彩文章推荐阅读:给素食者的8条健康贴士

 

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