减肥前必须要了解的10大问题答案

 

q8:外食族该如何挑选,避免发胖呢?

 

a:外食为兼具快速方便及美味,在食物制备阶段常会裹蛋白、太白粉、面 包粉等方式处理,烹调方式常使用油炸、快炒、再加上沙茶、辣油、起司 等调味料,都是造成外食热量过高的原因。外食选择上可依循天然食材, 少加工及调味料,烹调方式选择清蒸或汆烫、炖卤或烧烤,更重要的是控制食物份量,就算外食族也能获得良好的体态喔!

 

q9:平常青菜吃得少若以水果替换可以吗 ?

 

a:减重时鼓励提高蔬菜摄取量,因蔬菜含丰富纤维,增加饱足感,且蔬菜 相较肉类和主食类的热量低很多。水果虽然也跟蔬菜一样富含纤维,但却也含有果糖,热量较高,若不节制易使体重上升。因此,蔬菜摄取不足不能以水果来替代。外食族在点菜的时候可多点一盘烫青菜(不淋上肉燥或 油葱),或是自己外带一份蔬菜,像是大西红柿、小黄瓜,这些都是方便携带 又容易食用的蔬菜。

 

q10:听说吃晚餐很容易胖,是真的吗?

 

a:很多人因为怕体重上升,晚餐只吃烫青菜,虽然这样热量很低,却不耐饿,反而在睡前又吃下其他的点心。不吃晚餐不是减重的好方法,最好能将每天所需要的热量分在三个正餐,尽量避免餐间点心和宵夜,这样才能健康减重。另外建议晚餐在睡前三~四小时吃完。晚餐建议吃五~六分饱, 减量摄取主食及蛋白质类食物,均衡饮食方能达到健康减重的目。更多精彩文章推荐阅读:喝柠檬汁减肥,怎么喝更有效

 

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