高考食谱有讲究 营养早餐助力高考

 

枸杞燕麦粥,全家都能吃

 

更简便省时的早餐,不妨试试谷麦酸奶,将不同种类的谷麦片放进酸奶里,加点蜂蜜就是一道美味健康的早餐;将燕麦加入杏仁奶煮软后,加点枸杞、椰油、杏仁片、催芽种子,就成了适合全家人食用的高纤枸杞燕麦粥,燕麦提供完整的复合淀粉及维他命B群;坚果种子类含有丰富的植物性蛋白质;枸杞富含抗氧化剂及维生素A;椰油不但具有调节人体新陈代谢的功能,还能抗菌、降胆固醇、加强心血管功能。

 

营养精力汤,学习更棒

 

如果家中有学龄儿童或考生,营养师建议,夹入西红柿、鸡蛋、小黄瓜及生菜的全麦三明治,搭配一杯低脂鲜奶、酸奶或豆浆,营养就很丰富;若有时间准备,以蔬果、坚果、杂粮打成的精力汤更棒,不仅提供身体所需热量及养分,还能增进学习成果。

 

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