吃什么食物可补脑预防老年痴呆
幽幽乐 2015-04-16 18:10:00
如毒品般的三类危险食物
大脑内有一个区域被称为“奖励中枢”，多巴胺的住处就在这里。当吃下美食的时候，会促使你的大脑分泌多巴胺，帮你记住这次快乐的感觉，这样你未来才会继续重复做这件事。
这也是为什么我们明知道有些食物吃了会变胖、血管会阻塞，但还是挡不住诱惑，一吃再吃。接下来的这三类食物虽然是多巴胺出没的大本营，每次吃了都会让你有上天堂的感觉，但同时也是危害你健康的头号杀手，一定要尽量避免。
糖：糖会大量刺激脑内啡和多巴胺分泌，被学界认为是最容易成瘾的食物。糖类不仅徒增肥胖，其造成的“糖化现象”，还会造成细胞老化，让皱纹越吃越多。
起司：起司中的酪蛋白进入消化道后，会被分解成一种吗啡物质，并在体内释放，流入血液中，刺激多巴胺的分泌。起司的大量饱和脂肪和高热量，恐导致胆固醇过高，不仅影响血管健康还会让体重节节攀升。
肉：肉类中的饱和脂肪会和部分氢化油制造更多胆固醇，堵塞通到大脑和心脏的血管中，阻碍血液的流动，对大脑当然有害无益!
如果无法抗拒任何垃圾食物，最好的方法就是永远都不要再碰这些食物。这可能跟一般的观念不太一样，但是其实只要几周，大脑就会忘记这些食物给你的愉悦感，下次看到这些食物也不会口水直流了。
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