春季养生推荐一道粥，可活血养颜抗衰老
幽幽乐 2015-04-14 21:46:30
知识链接：春季养生吃什么好
谷类食物少数性味偏凉，如荞麦、薏仁，适合于夏季食用;有的偏温，如糯米，适合于冬季食用。其余大多数谷类食物性味甘平，一年四季均可食用，只要用合理的烹调方式或与保健类中药适当搭配，就可以治疗常见病。
因此以谷类食物为主，根据不同的季节特点，加配一些中药，可为粥，可为饼，可为包，可为饺，是一种非常切实可行的“主食疗法”。
其中，中医更提倡根据季节吃粥：寒冬早晨吃腊八粥、芋头粥、红枣粥、鸡肉粥，食后浑身暖和，精力充沛。盛夏傍晚吃绿豆粥、莲子粥、山楂粥，有清凉滋润、补充养分的作用，而春可食荠菜粥，秋食莲藕粥，为四时食补之道。
春季吃甜食可健脾胃之气。适合在春天多吃的食物如红枣，可滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健脾益 气、滋肺养阴、补肾固精的作用。春季一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的中药，在选用中药时，应避免过于升散，也要避免过于寒凉。
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